← Katalog
No.13 Kerupuk mentah, dibedah
13No. katalog
Dapur

Kerupuk mentah

Kok kerupuk bisa mekar?

Yang kita bedah

1

Tepung tapioka

Dikukus, diiris tipis, terus dijemur.

2

Air yang tersisa

Sedikit air terkunci di adonan yang keras kayak kaca.

3

Uap

Di minyak panas, air itu jadi uap dan niup ribuan gelembung kecil.

4

Rongga udara

Tepungnya mengeras lagi, penuh rongga: garing.

Pilihan kita

1 pilihan
2Air yang tersisa3Uap

Kerupuk mentah

Yang mekar itu yang dijemur sampai keras kayak kaca. Yang masih basah, bantat.

Cek harga di Shopee ↗

Link afiliasi: harganya sama buat kamu, kami dapat komisi kecil. Merek nggak bisa bayar buat masuk pilihan.

No.13
BendaKerupuk mentah
KategoriDapur
Ditontonbaru tayang
Gambarkitabedah, dari film aslinya
Faktariset film, bersumber

Bedah lainnya

No. 13 · pilihan kitaKerupuk mentah
Cek di Shopee ↗